Parti dalle Langhe e arriva lontano. Goditi l’emozione del gusto autentico ispirato al territorio e la meraviglia della novità realizzata ad arte. Non si tratta solo di cibo per il corpo ma di emozioni per il cuore e il palato.
Questa è l’esperienza gastronomica che puoi vivere al FRE, ristorante Una Stella Michelin dal 2020 e, nell'edizione 2024, anche premiato con il PASSION DESSERT, il nuovo riconoscimento della Guida Michelin 2024 dedicato alle dolci creazioni degli Chef.
Il menu varia con il variare delle stagioni, perché è figlio del luogo e del tempo che l’hanno ispirato. Ogni volta proverai un’esperienza diversa, sempre nuova, creativa ed emozionante.
La location mozzafiato e la maestria dello Chef Francesco Marchese hanno permesso al ristorante FRE di confermare, per il quinto anno consecutivo, la Stella Michelin nella Guida Italiana 2025.
Info e prenotazioni:
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+39 0173 789269
Venerdì, Sabato e Domenica aperto a pranzo e cena
12:30 - 14:00 | 19:30 - 21:00
Giovedì aperto a cena
19:30 - 21:00
CHIUSO: Lunedì, Martedì e Mercoledì
CHIUSURA INVERNALE: Dal 13 gennaio 2025 al 18 aprile 2025 compresi.
Si riaprirà con il servizio sabato 19 aprile 2025.
La cancellazione è gratuita fino a 48 ore prima della prenotazione.
Il Ristorante FRE si riserva il diritto di addebitare €50 a persona in caso di cancellazione con meno di 48 ore di preavviso o in caso di mancata presentazione.
Ogni Venerdì e Sabato a pranzo, solo su prenotazione.
Due piatti + Dessert a €70, nelle mani del nostro Chef.
